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SM Sektmanufaktur
Große Heide 2
55444 Waldlaubersheim
Deutschland
+49 (0) 6707 9141 820
Kai Maschtschenko und Matthias Schreml
Kai Maschtschenko
Matthias Schreml und Kai Maschtschenko, kurz eben „SM“, feiern in diesem Jahr das zehnjährige Bestehen ihres „einzigen reinen Sekthauses an der Nahe“. Auf zwölf Hektar erzeugen sie hochwertige Sekte in klassischer Flaschengärung, ergänzt durch Perlweine und alkoholfreie Varianten. Mit Präzision und Fingerspitzengefühl entstehen klar strukturierte Schäumer, die von der ersten Sekunde an die Trinkfreude garantieren. Ein Teil der Grundweine reift im Barrique oder in großen Holzfässern. Darüber hinaus ist das Duo auch als Lohnversekter für Kollegen tätig.
Weinanbaugebiet
Nahe
Weinanbau Unterregion
Nahetal
Anzahl der produzierten Weine
27
Flaschenproduktion Jahr
12.000
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
2015
Rebfläche in ha
12
Öffnungszeiten
Mo
06:30-12:00
und
12:30-15:00
Di 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Mi 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Do 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Fr 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Di 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Mi 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Do 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Fr 06:30-12:00 und 12:30-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
40 Einträge gefunden
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alkoholfrei
14,80 €
Route Zero Rot
Kirschsaft und Lebkuchengewürze im Bouquet. Tannin- und säurereich, richtig griffig.
Kirschsaft und Lebkuchengewürze im Bouquet. Tannin- und säurereich, richtig griffig.
Kirschsaft und Lebkuchengewürze im Bouquet. Tannin- und säurereich, richtig griffig.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsenpflanzerl mit Tzaziki
Linsenpflanzerl mit Tzaziki
Rotwein
Nahe
0,4 %
Cuvée
Verkostet Q4/2025
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alkoholfrei
9,50 €
Feel Free Rosa
Süß und sauer zugleich mit Rhabarber, frischem Orangensaft und süßem Joghurt. Mild perlend.
Süß und sauer zugleich mit Rhabarber, frischem Orangensaft und süßem Joghurt. Mild perlend.
Süß und sauer zugleich mit Rhabarber, frischem Orangensaft und süßem Joghurt. Mild perlend.
Foodpairing-Empfehlung:
Erdbeer-Rhabarber-Baiser
Erdbeer-Rhabarber-Baiser
Sekt
Nahe
0,4 %
Cuvée
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
35,00 €
Grande Cuvée brut nature 2016
Sehr feine Hefeprägung, frisches Gebäck, Brioche und Honig, Butter und geröstete Nüsse. Vital, würzig und animierend mit sehr feiner Perlage.
Sehr feine Hefeprägung, frisches Gebäck, Brioche und Honig, Butter und geröstete Nüsse. Vital, würzig und animierend mit sehr feiner Perlage.
Sehr feine Hefeprägung, frisches Gebäck, Brioche und Honig, Butter und geröstete Nüsse. Vital, würzig und animierend mit sehr feiner Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Hähnchenleber-Crostini
Hähnchenleber-Crostini
Sekt
Nahe
12,5 %
Cuvée
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
16,00 €
Pinot Meunier Schwarzriesling brut 2019
Deutliche Reifenoten von Nori-Algen, Salzgebäck, Dillgurke und Bienenwachs in der Nase. Nussig am Gaumen bei ebenfalls reifer Perlage und Säure, gute Salzigkeit. Für fortgeschrittene Schaumweinliebhaber.
Deutliche Reifenoten von Nori-Algen, Salzgebäck, Dillgurke und Bienenwachs in der Nase. Nussig am Gaumen bei ebenfalls reifer Perlage und Säure, gute Salzigkeit. Für fortgeschrittene Schaumw...
Deutliche Reifenoten von Nori-Algen, Salzgebäck, Dillgurke und Bienenwachs in der Nase. Nussig am Gaumen bei ebenfalls reifer Perlage und Säure, gute Salzigkeit. Für fortgeschrittene Schaumweinliebhaber.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Sekt
Nahe
12,5 %
Schwarzriesling
Verkostet Q4/2025
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alkoholfrei
7,50 €
Route Zero
Kühler, weiniger Stil mit Noten von Bachkieseln, nasser Straße und Apfeldicksaft. Gute Fülle am Gaumen bei gut integrierter Säure.
Kühler, weiniger Stil mit Noten von Bachkieseln, nasser Straße und Apfeldicksaft. Gute Fülle am Gaumen bei gut integrierter Säure.
Kühler, weiniger Stil mit Noten von Bachkieseln, nasser Straße und Apfeldicksaft. Gute Fülle am Gaumen bei gut integrierter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber Berliner Art
Kalbsleber Berliner Art
Weißwein
Nahe
0,2 %
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
15,00 €
Pinot Blanc brut
Zeigt eine intensive Aromatik von Gewürzorangen, Mirabellen und Heilkräutern. Rund und fruchtbetont am Gaumen, getragen von frischer Säure, feines Mousseux.
Zeigt eine intensive Aromatik von Gewürzorangen, Mirabellen und Heilkräutern. Rund und fruchtbetont am Gaumen, getragen von frischer Säure, feines Mousseux.
Zeigt eine intensive Aromatik von Gewürzorangen, Mirabellen und Heilkräutern. Rund und fruchtbetont am Gaumen, getragen von frischer Säure, feines Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügellebermousse
Geflügellebermousse
Sekt
Nahe
12,0 %
Pinot Blanc
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
17,00 €
Chardonnay brut
Kühler und ernsthafter Stil mit Mokka-Noten, Apfel und Mandelblüten im Bukett. Seriöser Begleiter zu anspruchsvollen Speisen.
Kühler und ernsthafter Stil mit Mokka-Noten, Apfel und Mandelblüten im Bukett. Seriöser Begleiter zu anspruchsvollen Speisen.
Kühler und ernsthafter Stil mit Mokka-Noten, Apfel und Mandelblüten im Bukett. Seriöser Begleiter zu anspruchsvollen Speisen.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Sekt
Nahe
12,5 %
Chardonnay
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
15,00 €
Dosage Zero brut nature
Wunderbar erfrischender Aperitif mit Noten von Lindenblüten, Heu und Thymian, feiner Perlage und anregender Säure.
Wunderbar erfrischender Aperitif mit Noten von Lindenblüten, Heu und Thymian, feiner Perlage und anregender Säure.
Wunderbar erfrischender Aperitif mit Noten von Lindenblüten, Heu und Thymian, feiner Perlage und anregender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Sekt
Nahe
12,0 %
Picardon Blanc
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
14,00 €
Wild Rose brut nature
Rhabarber, Streichholz, Persimon und Dill in der Nase. Herb-salzig und reif am Gaumen mit guter Herbe im Finish und kraftvollem Mousseux.
Rhabarber, Streichholz, Persimon und Dill in der Nase. Herb-salzig und reif am Gaumen mit guter Herbe im Finish und kraftvollem Mousseux.
Rhabarber, Streichholz, Persimon und Dill in der Nase. Herb-salzig und reif am Gaumen mit guter Herbe im Finish und kraftvollem Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Rote Bete und Crème fraîche
Räucheraal mit Rote Bete und Crème fraîche
Sekt
RZ 3,0
Nahe
12,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q2/2025
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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Restaurant
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Stay&Dine
Brennerei
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