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Weingut Villa Wolf

Weinstraße 1A
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Deutschland

Ernst F. Loosen
Patrick Möllendorf
Patrick Möllendorf
1996, vor inzwischen 25 Jahren, hat Ernst – viele nennen ihn „Ernie“ – Loosen das Weingut übernommen. Mehrere Einzellagen sind auf die Gemeinden Wachenheim und Forst verteilt, in der nördlichen Pfalz. Das Weingut hat sich entschieden, die Klassifikation der Königlich Bayerischen Regierung von 1828 anzuwenden. Das hat zur Konsequenz, dass in jeder Großen Lage nur ein trockener Wein produziert wird. Bei der Namensgebung wiederum schaut man ins Burgund – deswegen stehen auf den Vorderetiketten lediglich Produzent, Jahrgang, Weinbergslage und Rebsorte. Mit der Wachenheimer Belz bewirtschaftet die Villa Wolf eine Monopollage. Eine Besonderheit sind zweifelsfrei die Weine der Serie Phamilia – abgeleitet von Phaia, der „Drecksau“, die Theseus erlegte. Sie zeichnet ein spielerischer Umgang mit Holz aus verschiedenen Eichen (Rotwein-Cuvées) oder Akazienfässern (Sauvignon Blanc) aus.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
30.000
Bestehen des Weingutes seit
1996
Rebfläche in ha
4,8
Weine
Bewertung
Preis
4 Einträge gefunden
25,00 €
Forster Pechstein Riesling 2019
Keine Blüten ohne Stamm – so auch dieser Riesling, dessen Struktur ihm die Kraft verleiht, die Aromen von Apfel und weißen Blüten zu präsentieren.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Weißwein
RZ 6,1
Pfalz
Säure 6,4
12,5 %
Riesling
Verkostet Q1/2021
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19,00 €
Ruppertsberger Hoheburg Riesling 2019
Wenn im Obstladen alles fein arrangiert ist, die Äpfel glänzen, die Orangen duften – dann schreitet dieser Wein durch den Gang und nickt wohlwollend in jede Richtung.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta
Weißwein
RZ 8,7
Pfalz
Säure 7,5
12,0 %
Riesling
Verkostet Q1/2021
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15,00 €
Wachenheimer Goldbächel Riesling 2019
Die Nase zeichnet ein Bild von einem Riesling. Mit dem Hauch Liebstöckel und Kräutern im Mund verändert sich dieses Bild zu einer exzentrischeren Persönlichkeit, mit der man gerne einen Abend verbringt.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte
Weißwein
RZ 4,8
Pfalz
Säure 6,6
12,5 %
Riesling
Verkostet Q1/2021
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12,00 €
Wachenheimer Königswingert Riesling 2019
Akazie und Zitrone in der Nase gepaart mit feiner Salzigkeit am Gaumen machen Lust auf ein zweites Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Weißwein
RZ 6,6
Pfalz
Säure 7,1
12,5 %
Riesling
Verkostet Q1/2021
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