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Weingut Mößner-Burtsche
Heimbacher Straße 3
79331 Teningen
Deutschland
+49 (0) 7641 2808
Eva & Tobias Burtsche
Vor elf Jahren, mit der Hofübergabe durch Evas Burtsches Eltern (Familienname Mößner), starteten Eva Burtsche, Technikerin für Weinbau und Kellerwirtschaft, und ihr Mann Tobias, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie, ihren gemeinsamen Betrieb. Wichtiges Startkapital waren die Weinberge im Breisgau auf den Vorhügeln des Schwarzwalds. Das kleine Gut erzeugt eine erstaunliche Vielzahl von Weinen. Wichtigste Sorte ist der Spätburgunder, bei den Weißen finden sich neben Burgunder-Klassikern noch Müller-Thurgau, Muskateller sowie Gewürztraminer. Aus der hauseigenen Brennerei kommen auch Tresterbrände, die zum Teil im Eichenfass reifen.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Breisgau
Flaschenproduktion Jahr
25.000
Bestehen des Weingutes seit
2009
Rebfläche in ha
3
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
4 Einträge gefunden
9,50 €
Alte Reben Spätburgunder 2017
Saftige, klare Frucht, trinkig.
Saftige, klare Frucht, trinkig.
Saftige, klare Frucht, trinkig.
Foodpairing-Empfehlung:
Pizza
Pizza
Rotwein
RZ 0,5
Baden
Säure 5,1
14,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2020
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5,80 €
Riveló Spätburgunder 2020
Mit dem dicken Stift wird hier ein Bild von Erdbeere und Holunder gezeichnet. Das macht Spaß auf dem Straßenfest, neben dem heißen Grill.
Mit dem dicken Stift wird hier ein Bild von Erdbeere und Holunder gezeichnet. Das macht Spaß auf dem Straßenfest, neben dem heißen Grill.
Mit dem dicken Stift wird hier ein Bild von Erdbeere und Holunder gezeichnet. Das macht Spaß auf dem Straßenfest, neben dem heißen Grill.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Rosé
RZ 5,2
Baden
Säure 5,6
12,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2021
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6,80 €
Köndringer Alte Burg Weißburgunder Kabinett trocken 2018
Apfel, Birne, Melone. Was will man mehr, wenn ein Wein am Ende saftig und zugänglich schmecken soll. Dieser tut es. Feine Herbe im Finish.
Apfel, Birne, Melone. Was will man mehr, wenn ein Wein am Ende saftig und zugänglich schmecken soll. Dieser tut es. Feine Herbe im Finish.
Apfel, Birne, Melone. Was will man mehr, wenn ein Wein am Ende saftig und zugänglich schmecken soll. Dieser tut es. Feine Herbe im Finish.
Weißwein
RZ 3,1
Baden
Säure 5,7
13,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2020
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10,00 €
Muschelkalk Grauburgunder 2017
Mango lässt grüßen.
Mango lässt grüßen.
Mango lässt grüßen.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 6,2
Baden
Säure 6,4
13,5 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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