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Weingut Escher
Seestraße 4
71409 Schwaikheim
Deutschland
+49 (0) 7195 57256
Ottmar & Christian Escher
Ottmar & Christian Escher
Christian Escher
Christian Escher hat das Remstaler Familienweingut spürbar modernisiert, ohne dabei den Blick für Traditionen zu verlieren. Rund 15 Hektar Reben verteilen sich hier über sieben sonnenverwöhnte Lagen, wo naturnaher Weinbau mit viel Handarbeit und Blühflächen betrieben wird. Die klare Qualitätspyramide reicht von der Basis „Heimat“ bis zu den Spitzenweinen der „Goldlage“. Neben Klassikern wie Riesling und Lemberger finden auch Sauvignon Blanc, Zweigelt oder Cabernet Franc ihren Platz. Mit neuen Dichtpflanzungen setzt Escher kompromisslos auf Qualität.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Flaschenproduktion Jahr
90.000
Rebfläche in ha
15
Öffnungszeiten
Di
16:30-18:30
Mi 16:30-18:30
Do 16:30-18:30
Fr 16:30-18:30
Sa 10:00-14:00
Mi 16:30-18:30
Do 16:30-18:30
Fr 16:30-18:30
Sa 10:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
39 Einträge gefunden
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91 / 100
48,00 €
Wunderwerk 2022
Intensiv duftend nach trocken gerösteten Weihnachtsgewürzen, Rotweinfeige und Rumschokolade. Geschliffen, salzig und reibend, mit reifem Finish, das die reife Frucht aus der Nase wiederholt.
Intensiv duftend nach trocken gerösteten Weihnachtsgewürzen, Rotweinfeige und Rumschokolade. Geschliffen, salzig und reibend, mit reifem Finish, das die reife Frucht aus der Nase wiederholt.
Intensiv duftend nach trocken gerösteten Weihnachtsgewürzen, Rotweinfeige und Rumschokolade. Geschliffen, salzig und reibend, mit reifem Finish, das die reife Frucht aus der Nase wiederholt.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Gänsebrust mit Portwein-Feigen
Geräucherte Gänsebrust mit Portwein-Feigen
Rotwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 6,0
13,0 %
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
35,00 €
Réserve Sauvignon Blanc 2024
Beginnt mit feiner Röstaromatik und frischem Apfel, Holunderblüten, Kokosnuss und Kardamom. Verbindet am Gaumen grüne Frische mit schmelzender Cremigkeit. Belebender Nachhall.
Beginnt mit feiner Röstaromatik und frischem Apfel, Holunderblüten, Kokosnuss und Kardamom. Verbindet am Gaumen grüne Frische mit schmelzender Cremigkeit. Belebender Nachhall.
Beginnt mit feiner Röstaromatik und frischem Apfel, Holunderblüten, Kokosnuss und Kardamom. Verbindet am Gaumen grüne Frische mit schmelzender Cremigkeit. Belebender Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Weißwein
RZ 0,7
Württemberg
Säure 6,4
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
35,00 €
Réserve Chardonnay 2024
Duftet nach frischer Limette, marokkanischer Minze und Jalapeño. Griffig und stoffig texturiert mit frischer Säure.
Duftet nach frischer Limette, marokkanischer Minze und Jalapeño. Griffig und stoffig texturiert mit frischer Säure.
Duftet nach frischer Limette, marokkanischer Minze und Jalapeño. Griffig und stoffig texturiert mit frischer Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauchpraline mit Szechuanpfeffer
Schweinebauchpraline mit Szechuanpfeffer
Weißwein
RZ 1,8
Württemberg
Säure 6,0
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
26,00 €
Cabernet Franc 2023
Duftet nach Eukalyptus, Veilchen, Schwarzkirsche und verloschenem Lagerfeuer. Saftig und dicht, fast süßlich anmutende Fülle, reifer Gerbstoff.
Duftet nach Eukalyptus, Veilchen, Schwarzkirsche und verloschenem Lagerfeuer. Saftig und dicht, fast süßlich anmutende Fülle, reifer Gerbstoff.
Duftet nach Eukalyptus, Veilchen, Schwarzkirsche und verloschenem Lagerfeuer. Saftig und dicht, fast süßlich anmutende Fülle, reifer Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Rotwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 6,3
14,0 %
Cabernet Franc
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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87 / 100
19,50 €
Souvignier Gris & Calardis Blanc 2023
Intensiv zitrisch-sommerliches Bouquet. Kräftige, raumnehmende Säure bei schlankem Körper.
Intensiv zitrisch-sommerliches Bouquet. Kräftige, raumnehmende Säure bei schlankem Körper.
Intensiv zitrisch-sommerliches Bouquet. Kräftige, raumnehmende Säure bei schlankem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Weißwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 6,5
12,0 %
Souvignier Gris & Calardis Blanc
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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86 / 100
15,50 €
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon 2024
Erdbeerkonfitüre, Papaya und Orange. Von zarter Rauchigkeit unterlegt mit leichter Bitternote.
Erdbeerkonfitüre, Papaya und Orange. Von zarter Rauchigkeit unterlegt mit leichter Bitternote.
Erdbeerkonfitüre, Papaya und Orange. Von zarter Rauchigkeit unterlegt mit leichter Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kernöl
Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kernöl
Rosé
RZ 2,5
Württemberg
Säure 5,9
13,0 %
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
19,50 €
Korb Sommerhalde Goldlage Lemberger 2021
Beginnt mit Nougat, Haselnuss, Roggenbrot, Süßholz und nur einem Hauch Sauerkirsch. Reifes Tannin, süßlich-herbe Würze, insgesamt gerade an einem sehr schönen Punkt in seiner Entwicklung.
Beginnt mit Nougat, Haselnuss, Roggenbrot, Süßholz und nur einem Hauch Sauerkirsch. Reifes Tannin, süßlich-herbe Würze, insgesamt gerade an einem sehr schönen Punkt in seiner Entwicklung.
Beginnt mit Nougat, Haselnuss, Roggenbrot, Süßholz und nur einem Hauch Sauerkirsch. Reifes Tannin, süßlich-herbe Würze, insgesamt gerade an einem sehr schönen Punkt in seiner Entwicklung.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrücken mit confierten Mirabellen und Kroketten
Rehrücken mit confierten Mirabellen und Kroketten
Rotwein
RZ 1,8
Württemberg
Säure 6,3
13,5 %
Lemberger
13,5 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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91 / 100
35,00 €
Réserve Chardonnay 2023
Weißer Tee trifft auf reife Limette. Dezent und schlank gebaut, überhaupt nicht beschwerend. Hochsommer-Chardonnay.
Weißer Tee trifft auf reife Limette. Dezent und schlank gebaut, überhaupt nicht beschwerend. Hochsommer-Chardonnay.
Weißer Tee trifft auf reife Limette. Dezent und schlank gebaut, überhaupt nicht beschwerend. Hochsommer-Chardonnay.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte-Salat
Meeresfrüchte-Salat
Weißwein
RZ 1,0
Württemberg
Säure 7,0
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
48,00 €
Wunderwerk 2021
Frisch, kühl und tief mit Noten von Früchtetee und Hagebutte, Johannisbeere und Bitterschokolade. Sehr schlank und leicht am Gaumen.
Frisch, kühl und tief mit Noten von Früchtetee und Hagebutte, Johannisbeere und Bitterschokolade. Sehr schlank und leicht am Gaumen.
Frisch, kühl und tief mit Noten von Früchtetee und Hagebutte, Johannisbeere und Bitterschokolade. Sehr schlank und leicht am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Brokkoli-Orangensalat mit Pecorino
Brokkoli-Orangensalat mit Pecorino
Rotwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 6,4
14,0 %
Cabernet Franc, Merlot & Cabernet Sauvignon
14,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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