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Krone Assmannshausen

Niederwaldstraße 2
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland

Ralf Frenzel (Sprecher der Eigentümerfamilien)
Michael Burgdorf
Johannes Gönner
Schon Goethe schwärmte von den Roten aus Assmannshausen. Und noch heute gilt der Höllenberg als Herzstück des deutschen Spätburgunders. Das Weingut Krone Assmannshausen, 1860 gegründet, führt diese Tradition fort. Heute entstehen hier unter der Leitung von Richard Grosche kraftvolle, kantige Pinot Noirs, die Weinherzen erobern können, ohne gefällig zu sein. „Das beste Stück im Assmannshäuser Höllenberg, direkt unter dem berühmten Schild, wurde 1969 mit wurzelechten Reben aus dem Grand Cru Chambertin von Armand Rousseau bestockt“, erklärt Grosche.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Unterer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
20.000
Rebfläche in ha
6
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
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95 / 100
129,00 €
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 2023
Beginnt mit schöner dunkler Kirschfrucht, Kakaopulver, Rosmarin, zarter Rauchigkeit und einem Hauch von Menthol. Aktive Säure bei feinem, reichem Tannin. Lebendig, kühl und saftig. Guter Schliff.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel im Speckmantel mit Pfifferlingen
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,6
12,5 % Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
39,00 €
Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder 1. Lage 2023
Beginnt mit Röstnoten. Dahinter gedarrte Orange, Waldbeeren und Mieze Schindler, zarte Balsamik. Zeigt eine definierende Bitternote, zart vegetabile Nuancen und wird von saliner Säure gekonnt flankiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Sardinen mit Knoblauch und Tomaten
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,2
12,5 % Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
25,00 €
Assmannshäuser Spätburgunder 2023
Sehr zarte Stilistik mit Bucheckern, Nori-Blatt, gestoßenem Pfeffer und Kirschkernkissen. Zeigt dann einen ganz saftigen und tiefen Kern, kraftvoll auskleidende Gerbstoffe, die fein bleiben, und eine späte Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammkoteletts auf Ratatouille
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,3
12,0 % Spätburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
17,90 €
Krone Spätburgunder 2023
Wildwürzige Stilistik mit Speckdattel, Streichholz, frischer Zitrone, Himbeere und zarten Backnoten. Saftig, extraktreich, strukturiert und trocknend mit lebendiger und anregender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,1
12,0 % Spätburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
129,00 €
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 2022
Schwarzkirsche, Minze, Marzipan, Tahiti-Vanille, dunkle Schokolade und Heilkräuter im Bouquet. Herbe Würze, viel Saft, engmaschige Tannine. Klassische Größe.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbackerl mit Speck, Pilzen und Spätzle
Rotwein
RZ 0,2
Rheingau
Säure 5,9
12,5 % Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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93 / 100
39,00 €
Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder 1. Lage 2022
Sehr schöner Auftakt mit Schießpulver, Zigarrenkiste, Bitterorange und Wildkräutern. Geschmeidig und engmaschig texturiert, tolle Extraktfülle bei gleichzeitiger Feingliedrigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Bœuf bourguignon mit Kartoffelpüree
Rotwein
RZ 0,2
Rheingau
Säure 5,6
12,5 % Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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91 / 100
25,00 €
Assmannshäuser Spätburgunder 2022
Duftet zart nach Milchschokolade, Mandeln und Johannisbeere. Mit gutem Druck am Gaumen, vital und griffig, sehr aktivierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleischsalat mit Käferbohnen und Kernöl
Rotwein
RZ 0,2
Rheingau
Säure 5,5
12,0 % Spätburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
17,90 €
Krone Spätburgunder 2022
Beginnt mit Medizinkräutern, Kirschkern, Kirsche, Duftrose und Orangenabrieb. Sehr würzig und geschliffen mit cremiger Textur und guter Tiefe.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildpastete mit Sauce Cumberland
Rotwein
RZ 0,3
Rheingau
Säure 5,7
12,0 % Spätburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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95 / 100
49,00 €
Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG 2020
Dunkle Floralität von veilchen, dunkler Dattel und Sauerkirsche. Am Gaumen straff, ätherisch, kühl und komplex.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Pflaumensauce und Speck
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,6
13,5 % Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q3/2024
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