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Römerhof
Burgstraße 2
54340 Riol
Deutschland
+49 (0) 6502 2189
Franz-Peter & Daniel Schmitz
Franz-Peter & Daniel Schmitz
„Wir haben in den letzten zehn Jahren sehr viel mit Holz experimentiert“, erklärt Winzer Daniel Schmitz. „Sogar im Riesling-Bereich haben wir inzwischen einen gewissen Holzeinsatz etabliert, der uns von anderen Weingütern abhebt.“ Besonders stolz ist Schmitz auf seine Pinot-Noir-Réserve aus 2022: „Das ist erst der zweite Jahrgang, den ersten haben wir 2020 abgefüllt und innerhalb von wenigen Monaten restlos ausverkauft. Danach wurden wir fast zwei Jahre lang von unseren Kunden gelöchert, wann der nächste Jahrgang denn endlich kommt. Jetzt ist er da.“
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Rebfläche in ha
11
Öffnungszeiten
Fr
13:00-18:00
Sa 10:00-17:00
Sa 10:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
30 Einträge gefunden
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90 / 100
25,00 €
Réserve Pinot Noir 2022
Beginnt mit Noten von gerösteter Vanille, Plätzchenteig, Kirschkernkissen und Haselnusscreme. Intensive Holzwürze am Gaumen, nachziehende Säure.
Beginnt mit Noten von gerösteter Vanille, Plätzchenteig, Kirschkernkissen und Haselnusscreme. Intensive Holzwürze am Gaumen, nachziehende Säure.
Beginnt mit Noten von gerösteter Vanille, Plätzchenteig, Kirschkernkissen und Haselnusscreme. Intensive Holzwürze am Gaumen, nachziehende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Rillettes von der geräucherten Seeforelle mit Röstbrot
Rillettes von der geräucherten Seeforelle mit Röstbrot
Rotwein
RZ 2,0
Mosel
Säure 4,8
14,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
12,00 €
Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2024
Duftet nach Mandarinenschale, Orangenmarmelade und grünen Gartenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, angenehme Länge am Gaumen.
Duftet nach Mandarinenschale, Orangenmarmelade und grünen Gartenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, angenehme Länge am Gaumen.
Duftet nach Mandarinenschale, Orangenmarmelade und grünen Gartenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, angenehme Länge am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Weißwein
RZ 8,2
Mosel
Säure 7,6
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
12,00 €
Longuicher Maximiner Herrenberg No.1 Riesling Spätlese 2024
Duftet nach Vanille, Waldmeister und Mango. Erfrischend und geradlinig mit gutem Spiel zwischen süßen, salzigen und grünen Nuancen.
Duftet nach Vanille, Waldmeister und Mango. Erfrischend und geradlinig mit gutem Spiel zwischen süßen, salzigen und grünen Nuancen.
Duftet nach Vanille, Waldmeister und Mango. Erfrischend und geradlinig mit gutem Spiel zwischen süßen, salzigen und grünen Nuancen.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Weißwein
RZ 64,5
Mosel
Säure 8,4
8,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
9,50 €
Sauvignon Blanc 2024
Rustikal und griffig mit Noten von Apfelschale, Limette und Apfeltee.
Rustikal und griffig mit Noten von Apfelschale, Limette und Apfeltee.
Rustikal und griffig mit Noten von Apfelschale, Limette und Apfeltee.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaspressknödel mit Krautsalat
Kaspressknödel mit Krautsalat
Weißwein
RZ 7,1
Mosel
Säure 5,6
11,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
15,00 €
Mehringer Zellerberg Constantin Riesling Spätlese trocken 2024
Herber Start mit Apfelkern, Kräuterlikör und Muskatnuss. Deutliche Säureprägung bei leichter Süße. Rustikal.
Herber Start mit Apfelkern, Kräuterlikör und Muskatnuss. Deutliche Säureprägung bei leichter Süße. Rustikal.
Herber Start mit Apfelkern, Kräuterlikör und Muskatnuss. Deutliche Säureprägung bei leichter Süße. Rustikal.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Weißwein
RZ 8,1
Mosel
Säure 6,5
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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85 / 100
10,00 €
Vom grauen Tonschiefer Riesling Spätlese feinherb 2024
Sehr saftig mit erweckender Säure und Aromen von Granny Smith, Kerbel und frischer Williamsbirne.
Sehr saftig mit erweckender Säure und Aromen von Granny Smith, Kerbel und frischer Williamsbirne.
Sehr saftig mit erweckender Säure und Aromen von Granny Smith, Kerbel und frischer Williamsbirne.
Foodpairing-Empfehlung:
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Weißwein
RZ 20,1
Mosel
Säure 7,4
10,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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85 / 100
15,00 €
R Pinot Blanc 2023
Kraftvoller, scharfer Duft nach Selleriesalz, Kresse und Zitronenblättern. Dicht, säurebetont, mit lang nachhallender Aromatik.
Kraftvoller, scharfer Duft nach Selleriesalz, Kresse und Zitronenblättern. Dicht, säurebetont, mit lang nachhallender Aromatik.
Kraftvoller, scharfer Duft nach Selleriesalz, Kresse und Zitronenblättern. Dicht, säurebetont, mit lang nachhallender Aromatik.
Foodpairing-Empfehlung:
Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati
Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati
Weißwein
RZ 7,1
Mosel
Säure 5,8
11,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
16,00 €
Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese 2023
Duftet fein nach Dörraprikosen, Mandelblüten und Orangenabrieb. Am Gaumen cremig, elegant und seidig mit konzentrierter Süße und gut dazu abgestimmter Säure.
Duftet fein nach Dörraprikosen, Mandelblüten und Orangenabrieb. Am Gaumen cremig, elegant und seidig mit konzentrierter Süße und gut dazu abgestimmter Säure.
Duftet fein nach Dörraprikosen, Mandelblüten und Orangenabrieb. Am Gaumen cremig, elegant und seidig mit konzentrierter Süße und gut dazu abgestimmter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 84,1
Mosel
Säure 8,3
8,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
11,00 €
Mehringer Zellerberg Felsenterrasse Riesling Spätlese halbtrocken 2023
Duftet nach grünem Apfel, Zuckerwatte und hellem Karamell. Bittersüßes Spiel am Gaumen mit gut eingebundener Fruchtsüße.
Duftet nach grünem Apfel, Zuckerwatte und hellem Karamell. Bittersüßes Spiel am Gaumen mit gut eingebundener Fruchtsüße.
Duftet nach grünem Apfel, Zuckerwatte und hellem Karamell. Bittersüßes Spiel am Gaumen mit gut eingebundener Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 12,8
Mosel
Säure 7,0
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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