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Weingut Schneiders-Moritz
Zehnthofstraße 8
56829 Pommern
Deutschland
+49 (0) 2672 93660
Kilian & Hildegard Moritz
Kilian Moritz
Kilian Moritz
„Wir haben hervorragende Grand-Cru-Lagen im Steilhang und bemühen uns, sie auch weiterhin zu bewirtschaften. Aber vergrößern wollen wir uns nicht, dafür fehlen uns die helfenden Hände“, sagt Hildegard Moritz und lacht. Sie war es, die das Weingut einst gemeinsam mit ihrem verstorbenen Mann Paul aus den elterlichen Betrieben zusammenlegte. Heute wird es federführend von Sohn Kilian Moritz geleitet, der mit viel Fingerspitzengefühl und Geduld im Keller – schließlich dürfen alle Spitzenweine nach der Gärung ein Jahr im Tonneau reifen – die Linie fortsetzt.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Terrassenmosel
Anzahl der produzierten Weine
25
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1650
Rebfläche in ha
9,5
Öffnungszeiten
Mo
08:00-17:00
Di 08:00-17:00
Mi 08:00-17:00
Do 08:00-17:00
Fr 08:00-17:00
und nach Vereinbarung
Di 08:00-17:00
Mi 08:00-17:00
Do 08:00-17:00
Fr 08:00-17:00
und nach Vereinbarung
Weine
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Preis
40 Einträge gefunden
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91 / 100
16,50 €
Klottener Brauneberg Riesling Spätlese 2024
Vielversprechend klare Aromatik mit kleinen, frischen Zuckeraprikosen, weißen Blüten und Akazienhonig. Zart und feingliedrig am Gaumen, sehr schöne Balance.
Vielversprechend klare Aromatik mit kleinen, frischen Zuckeraprikosen, weißen Blüten und Akazienhonig. Zart und feingliedrig am Gaumen, sehr schöne Balance.
Vielversprechend klare Aromatik mit kleinen, frischen Zuckeraprikosen, weißen Blüten und Akazienhonig. Zart und feingliedrig am Gaumen, sehr schöne Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachs Sashimi mit Ingwer
Lachs Sashimi mit Ingwer
Weißwein
RZ 89,0
Mosel
Säure 7,9
7,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
16,50 €
Klottener Brauneberg Riesling 2022
Beginnt mit schöner, reifer Frucht, die von zart erdigen Noten begleitet wird. Orangenkonfekt am Gaumen, viel Saft, tolle Animation.
Beginnt mit schöner, reifer Frucht, die von zart erdigen Noten begleitet wird. Orangenkonfekt am Gaumen, viel Saft, tolle Animation.
Beginnt mit schöner, reifer Frucht, die von zart erdigen Noten begleitet wird. Orangenkonfekt am Gaumen, viel Saft, tolle Animation.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Stein-Champignons und Erbsenreis
Hühner-Frikassee mit Stein-Champignons und Erbsenreis
Weißwein
RZ 6,4
Mosel
Säure 6,4
12,1 %
Riesling
Verkostet Q2/2025
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89 / 100
14,50 €
Riesling brut 2022
Puristischer Auftritt mit zarten Noten von Fenchelkraut, Kamille, Quitte und Zitrus. Druckvoll und rund mit fein, schmeichelnd eingesetzter Süße.
Puristischer Auftritt mit zarten Noten von Fenchelkraut, Kamille, Quitte und Zitrus. Druckvoll und rund mit fein, schmeichelnd eingesetzter Süße.
Puristischer Auftritt mit zarten Noten von Fenchelkraut, Kamille, Quitte und Zitrus. Druckvoll und rund mit fein, schmeichelnd eingesetzter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Sekt
RZ 14,6
Mosel
Säure 6,2
11,5 %
Riesling
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
9,00 €
Rosé Spätburgunder 2024
Duftet nach Kirschen, Erdbeeren, Blutorangen und Marzipan. Süß, aber nicht klebrig dank belebender Säure.
Duftet nach Kirschen, Erdbeeren, Blutorangen und Marzipan. Süß, aber nicht klebrig dank belebender Säure.
Duftet nach Kirschen, Erdbeeren, Blutorangen und Marzipan. Süß, aber nicht klebrig dank belebender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Rosé
RZ 20,6
Mosel
Säure 8,0
11,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
12,50 €
Riesling trocken 2022
Duftet nach grünem Apfel, Zitronensaft und Zitronenbonbons. Sommerliche Fruchtbetonung mit deutlich süßer Mitte. Erinnert ein bisschen an Asti.
Duftet nach grünem Apfel, Zitronensaft und Zitronenbonbons. Sommerliche Fruchtbetonung mit deutlich süßer Mitte. Erinnert ein bisschen an Asti.
Duftet nach grünem Apfel, Zitronensaft und Zitronenbonbons. Sommerliche Fruchtbetonung mit deutlich süßer Mitte. Erinnert ein bisschen an Asti.
Foodpairing-Empfehlung:
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Sekt
RZ 23,0
Mosel
Säure 6,2
11,6 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
11,00 €
Eine Gute Zeit Cuvée halbtrocken 2024
Großes Spektrum von süßen und sauren Aromen, die an Liebesapfel und Zitronensorbet erinnern. Aktivierende Säure bei saftig-süßer Frucht.
Großes Spektrum von süßen und sauren Aromen, die an Liebesapfel und Zitronensorbet erinnern. Aktivierende Säure bei saftig-süßer Frucht.
Großes Spektrum von süßen und sauren Aromen, die an Liebesapfel und Zitronensorbet erinnern. Aktivierende Säure bei saftig-süßer Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Weißwein
RZ 10,3
Mosel
Säure 7,8
12,2 %
Riesling, Weißburgunder, Sauvignon blanc, Rivaner und Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
9,00 €
Grauburgunder 2024
Leichtfüßig und anregend mit Noten von kandiertem Ingwer, Zitrone und Granny Smith und nussigem Nachhall.
Leichtfüßig und anregend mit Noten von kandiertem Ingwer, Zitrone und Granny Smith und nussigem Nachhall.
Leichtfüßig und anregend mit Noten von kandiertem Ingwer, Zitrone und Granny Smith und nussigem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachs Ceviche mit Tropeazwiebel
Lachs Ceviche mit Tropeazwiebel
Weißwein
RZ 1,2
Mosel
Säure 7,0
13,6 %
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
14,50 €
Pommerner Rosenberg Riesling 2020
Reife, gelbe Frucht im Auftakt, dahinter Estragon und abgelagertes Heu. Feiner, honigartiger Schmelz am Gaumen, große Geschmeidigkeit, gute Länge.
Reife, gelbe Frucht im Auftakt, dahinter Estragon und abgelagertes Heu. Feiner, honigartiger Schmelz am Gaumen, große Geschmeidigkeit, gute Länge.
Reife, gelbe Frucht im Auftakt, dahinter Estragon und abgelagertes Heu. Feiner, honigartiger Schmelz am Gaumen, große Geschmeidigkeit, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc auf Blattspinat
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc auf Blattspinat
Weißwein
RZ 3,5
Mosel
Säure 5,2
12,6 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
9,00 €
Riesling 2023
Sehr animierendes Bukett mit viel Zitrus und pochierten Pfirsichen. Tolle Säure, guter Spannungsbogen am Gaumen, feine Minze im Finale.
Sehr animierendes Bukett mit viel Zitrus und pochierten Pfirsichen. Tolle Säure, guter Spannungsbogen am Gaumen, feine Minze im Finale.
Sehr animierendes Bukett mit viel Zitrus und pochierten Pfirsichen. Tolle Säure, guter Spannungsbogen am Gaumen, feine Minze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Weißwein
RZ 34,9
Mosel
Säure 9,2
10,2 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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