Weingut Hey

An der Weinstraße zwischen Roßbach und Bad Kösen gelegen, ist das kleine Familienweingut einen Abstecher wert. Einerseits präsentiert sich die Landschaft am Fuße des Naumburger Steinmeisters besonders idyllisch und lässt den Reisenden den besonderen Zau­ber spüren, der die Region umgibt. Andererseits lohnt die Probe der Weine, die der junge Mathias Hey seit 2007 auf die Flaschen bringt. Heys Weine haben dazu Tiefgang und Komplexität. Meist sind die Gewächse spontan vergoren, damit sie in ihrer Authentizität greifbar und aromatisch vielfältig sind. Aber auch wandelbar erscheinen,
so wie das Terroir zwischen Mu­schelkalk und Sandstein variiert und damit dem kleinen Familienweingut eine ideale Basis für ausdrucksstarke Weine bietet.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.