deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Weingut Martin
Hauptstraße 16
76865 Insheim
Deutschland
+49 (0) 6341 85385
Karlfried & Sebastian Martin
Sebastian Martin
Sebastian Martin
„Wir machen sehr fruchtbetonte, klare Weine und recht viele Cuvées, um mit den Sortentypizitäten etwas Neues kreieren zu können“, sagt Sebastian Martin. Eine kleine Passion hat er für den Silvaner. Vom 2024er schwärmt er: „Sehr saftig. Schmeckt halbtrocken, ist aber trocken.“ Das Weingut ist nicht mehr bei Bioland, arbeitet aber weiterhin ökologisch. In Zukunft soll es mehr in Richtung Sekt gehen.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1956
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Do
09:00-11:00
und
14:00-18:00
Fr 09:00-11:00 und 14:00-18:00
Sa ab 09:00
Fr 09:00-11:00 und 14:00-18:00
Sa ab 09:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
62 Einträge gefunden
>
>>
87 / 100
9,00 €
Violett Riesling - Gewürztraminer halbtrocken 2025
Wie ein frischer Kräuterauszug in der Nase. Am Gaumen dann kandierte gelbe Steinfrucht und richtig viel Saft.
Wie ein frischer Kräuterauszug in der Nase. Am Gaumen dann kandierte gelbe Steinfrucht und richtig viel Saft.
Wie ein frischer Kräuterauszug in der Nase. Am Gaumen dann kandierte gelbe Steinfrucht und richtig viel Saft.
Foodpairing-Empfehlung:
Scharfer, grüner Papayasalat mit Koriander
Scharfer, grüner Papayasalat mit Koriander
Weißwein
RZ 11,2
Pfalz
Säure 6,9
12,0 %
Riesling & Gewürztraminer
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
87 / 100
14,00 €
Chardonnay 2025
Duftig: Mürbeteig, Mandelkrokant, Kastanie, Fenchelsaat im Bukett. Nussig und trocken am Gaumen, kraftvoll und fest.
Duftig: Mürbeteig, Mandelkrokant, Kastanie, Fenchelsaat im Bukett. Nussig und trocken am Gaumen, kraftvoll und fest.
Duftig: Mürbeteig, Mandelkrokant, Kastanie, Fenchelsaat im Bukett. Nussig und trocken am Gaumen, kraftvoll und fest.
Foodpairing-Empfehlung:
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Weißwein
RZ 0,5
Pfalz
Säure 7,0
12,5 %
Chardonnay
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
86 / 100
8,00 €
Blanc de Noir Zweigelt halbtrocken 2025
Duftet nach süßen Mandeln, Zuckerwatte und Kalamansi. Sehr süß bei zugleich kraftvoller Säure. Perfekt für das Terrassen-Opening.
Duftet nach süßen Mandeln, Zuckerwatte und Kalamansi. Sehr süß bei zugleich kraftvoller Säure. Perfekt für das Terrassen-Opening.
Duftet nach süßen Mandeln, Zuckerwatte und Kalamansi. Sehr süß bei zugleich kraftvoller Säure. Perfekt für das Terrassen-Opening.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Rosé
RZ 10,5
Pfalz
Säure 7,1
12,0 %
Zweigelt
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
85 / 100
8,00 €
Grauburgunder 2025
Duftet nach Galiamelone und Nashibirne. Anregend und knackig mit leicht herbem Finish.
Duftet nach Galiamelone und Nashibirne. Anregend und knackig mit leicht herbem Finish.
Duftet nach Galiamelone und Nashibirne. Anregend und knackig mit leicht herbem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Weißwein
RZ 3,6
Pfalz
Säure 6,4
12,9 %
Grauburgunder
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
85 / 100
8,00 €
Blanc de Noir Spätburgunder halbtrocken 2024
Süß und schmelzig mit Aromen, die an helle Frühlingsblüten, frische Eierplätzchen und Zuckersirup erinnern.
Süß und schmelzig mit Aromen, die an helle Frühlingsblüten, frische Eierplätzchen und Zuckersirup erinnern.
Süß und schmelzig mit Aromen, die an helle Frühlingsblüten, frische Eierplätzchen und Zuckersirup erinnern.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Rosé
RZ 16,8
Pfalz
Säure 6,7
12,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
85 / 100
9,00 €
Pink Cuvée halbtrocken 2025
Pink Grapefruit, türkischer Honig und Mandelmus. Von intensiver Fruchtsüße getragen.
Pink Grapefruit, türkischer Honig und Mandelmus. Von intensiver Fruchtsüße getragen.
Pink Grapefruit, türkischer Honig und Mandelmus. Von intensiver Fruchtsüße getragen.
Foodpairing-Empfehlung:
Waldmeisterhalbgefrorenes mit Erdbeeren
Waldmeisterhalbgefrorenes mit Erdbeeren
Rosé
RZ 13,7
Pfalz
Säure 6,5
12,5 %
Spätburgunder / Portugieser / Merlot
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
88 / 100
15,00 €
Pinot Blanc Crémant brut 2021
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Aromen- und abwechslungsreich mit Noten von Lavendel, Muskatnuss, Limone und weißen Blüten. Krokant und Karamell am Gaumen, kraftvolle Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Wan-Tan mit Roqueforteis
Wan-Tan mit Roqueforteis
Sekt
RZ 4,7
Pfalz
Säure 7,2
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
88 / 100
11,00 €
Silvaner 2024
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Duftet nach Birne im Schlafrock, Kokosmilch und Apfelblüten. Ein Schmeichler mit barockem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Fencheltarte mit Taleggio
Warme Fencheltarte mit Taleggio
Weißwein
RZ 8,2
Pfalz
Säure 6,6
12,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
87 / 100
9,00 €
Riesling & Gewürztraminer 2024
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Sehr erfrischendes Bouquet von Waldmeister, Dill und Grapefruit. Feine, aromatische Süße, am Gaumen in guter Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Weißwein
RZ 16,1
Pfalz
Säure 7,3
12,1 %
Riesling Gewürztraminer
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.