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Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Kiechlinsberger Straße 2–6
79346 Endingen
Deutschland

Michael Eißler
Reiner Roßwog
Reiner Roßwog & Christoph Henninger & Lars Müller
Zwischen den Ortschaften Königschaffhausen und Kiechlinsbergen liegen nur 1.200 Meter Fußweg – ebenso nah wie die beiden Winzergenossenschaften der Nachbargemeinden am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl. Rund 150 Winzerfamilien arbeiten harmonisch zusammen. Ihre Rebberge tragen Namen wie Steingrüble, Hasenberg, Vulkanfelsen, Ölberg und Teufelsburg. Vor allem Burgundersorten werden angebaut. Statt dörflicher Konkurrenz prägt gemeinsames Handeln unter dem Motto: „Fünf Lagen, ein Genuss!“
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kaiserstuhl
Flaschenproduktion Jahr
2.900.000
Mitarbeiter
40
Bestehen des Weingutes seit
1933
Rebfläche in ha
400
Öffnungszeiten
Mo 09:00-17:30
Di 09:00-17:30
Mi 09:00-17:30
Do 09:00-17:30
Fr 09:00-17:30
Sa 09:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
82 Einträge gefunden
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90 / 100
28,75 €
Königschaffhauser Steingrüble Regnum Spätburgunder 2021
Süßlich-reifes Bouquet von Feigenchutney, Orangenkonfit, Kaffeepulver, Dattelaufstrich und Rosenwasser. Kraftvolle Holzwürze bei schlanker Mitte. Immens viel Vanille im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehragout mit Apfelgratin
Rotwein
RZ 4,1
Baden
Säure 5,9
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
13,00 €
Kaiserstuhl Pinot Noir 2021
Reif und füllig mit Aromen von Karottengrün, dunkler Schokolade und Rosmarin. Dunkle Säure, geschliffene Gerbstoffe.
Foodpairing-Empfehlung:
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Rotwein
RZ 2,7
Baden
Säure 6,2
14,0 %
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
10,75 €
Königschffhauser Vulkanfelsen Gewürztraminer Auslese 2022
Viskose Art mit Noten von Birnenpüree und Melisse und raumgreifender, cremiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Époisses
Weißwein
RZ 136,0
Baden
Säure 5,0
7,0 %
Gewürztraminer
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
16,45 €
Königschaffhauser Kiechlingsbergen Ruländer Beerenauslese 2015
Beginnt mit Noten von Honigkuchen, exotischen Trockenfrüchten und Florentinern. Intensive Cremigkeit, viel Schmelz am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Camembert vom Grill mit Feige und Pekannuss
Weißwein
RZ 226,0
Baden
Säure 7,1
7,5 %
Ruländer
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
8,00 €
Kaiserstuhl Merlot 2022
Zeigt in der Nase deutliche florale Reifenoten, dahinter Süßkirsche und Himbeere sowie Backnoten. Die leicht süßlich wirkende Frucht passt zum reifen Gerbstoff und wird von der frischen Säure gut gepuffert.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rotwein
RZ 4,6
Baden
Säure 5,7
13,0 %
Merlot
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
29,95 €
Spätburgunder Eiswein 2022
Duftet nach getrockneter Mango, Nougat und Nussmus. Sehr süß und schmelzig mit viskoser Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Crema Catalana
Weißherbst
RZ 226,5
Baden
Säure 6,9
7,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
5,05 €
Kiechlinsberger Vulkanfelsen Müller-Thurgau halbtrocken 2024
Beginnt mit zarter Steinobstnote. Ausgewogen und harmonisch mit zarter Fruchtsüße und feinherbem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Gelbes Thai Curry mit Garnelen und Koriander
Weißwein
RZ 9,9
Baden
Säure 5,8
10,5 %
Müller-Thurgau
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
12,55 €
Königschaffhauser Steingrüble Selection Alte Reben Spätburgunder 2022
Herber Start mit Lagerfeuer, schwarzem Pfeffer und Wildleder. Straff und kraftvoll durch körnigen Gerbstoff und feste, saftige Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Cordon Bleu von der Perlhuhnbrust mit Kartoffel-Estragonsalat
Rotwein
RZ 5,9
Baden
Säure 4,9
13,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
7,75 €
Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder 2022
Duftet nach Erdbeerkonfitüre und Milchreis. Der sehr cremige Eindruck aus der Nase wiederholt sich am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Pulled Pork Burger
Rotwein
RZ 4,4
Baden
Säure 5,0
13,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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