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Weingut Reichsrat von Buhl
Weinstraße 18–24
67146 Deidesheim
Deutschland
+49 (0) 6326 96500
Familie Hüftlein-Seeger
Monika Schmid & Simone Frigerio
Simone Frigerio
Reichsrat von Buhl zählt seit seiner Gründung 1849 zu den größten Namen des deutschen Weinbaus. Schon früh erlangten die Rieslinge aus Deidesheim und Forst internationalen Ruhm: 1869 war es ein Buhl'scher Riesling, der bei der Eröffnung des Suezkanals ausgeschenkt wurde, Otto von Bismarck prägte mit seinem Bonmot „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer“ den Ruf des Forster Ungeheuers bedeutsam mit, und selbst Queen Mum erfreute sich an einer der hiesigen Beerenauslesen. Heute lenken Monika Schmid als Geschäftsführerin und Kellermeister Simone Frigerio die Geschicke des biozertifizierten Weinguts mit seinen Spitzenlagen wie dem Kirchenstück, dem Jesuitengarten oder eben jenem Ungeheuer.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
450.000
Bestehen des Weingutes seit
1849
Rebfläche in ha
56
Öffnungszeiten
Mo
10:00-19:00
Di 10:00-19:00
Mi 10:00-19:00
Do 10:00-19:00
Fr 10:00-19:00
Sa 10:00-19:00
So 10:00-19:00
Feiertag 10:00-19:00
Di 10:00-19:00
Mi 10:00-19:00
Do 10:00-19:00
Fr 10:00-19:00
Sa 10:00-19:00
So 10:00-19:00
Feiertag 10:00-19:00
Weine
Bewertung
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Rebsorte
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Preis
79 Einträge gefunden
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alkoholfrei
12,90 €
Lion Lite alkoholfrei
Zitrisch-sauer mit prägnanter Apfelnote und frischen Wiesenkräutern. Kraftvolle Perlage.
Zitrisch-sauer mit prägnanter Apfelnote und frischen Wiesenkräutern. Kraftvolle Perlage.
Zitrisch-sauer mit prägnanter Apfelnote und frischen Wiesenkräutern. Kraftvolle Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Sekt
RZ 31,3
Pfalz
Säure 5,6
0,4 %
Verkostet Q4/2025
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alkoholfrei
9,90 €
Von Buhl Zero Secco
Olivenblatt, Pinienkern, Kapern und frisch geriebener Apfel. Feine Perlen, angenehmer Schmelz.
Olivenblatt, Pinienkern, Kapern und frisch geriebener Apfel. Feine Perlen, angenehmer Schmelz.
Olivenblatt, Pinienkern, Kapern und frisch geriebener Apfel. Feine Perlen, angenehmer Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Secco
RZ 37,0
Pfalz
Säure 5,5
0,0 %
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
109,00 €
Forster Pechstein Riesling brut 2013
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. Edler Anspruch.
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. E...
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. Edler Anspruch.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern Rockefeller Art
Austern Rockefeller Art
Sekt
RZ 0,6
Pfalz
Säure 6,5
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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95 / 100
39,00 €
Forster Freundstück Riesling GG 2023
Grüne Mandeln und gelbe Blüten im Bouquet. Breit, saftig und präsent am Gaumen, raumnehmend und cremig. Wirkt fast buttrig im ersten Eindruck, die feste präsente Frucht rundet den Gesamteindruck gekonnt ab.
Grüne Mandeln und gelbe Blüten im Bouquet. Breit, saftig und präsent am Gaumen, raumnehmend und cremig. Wirkt fast buttrig im ersten Eindruck, die feste präsente Frucht rundet den Gesamteind...
Grüne Mandeln und gelbe Blüten im Bouquet. Breit, saftig und präsent am Gaumen, raumnehmend und cremig. Wirkt fast buttrig im ersten Eindruck, die feste präsente Frucht rundet den Gesamteindruck gekonnt ab.
Foodpairing-Empfehlung:
Cordon Bleu von der Perlhuhnbrust mit Kartoffel-Estragonsalat
Cordon Bleu von der Perlhuhnbrust mit Kartoffel-Estragonsalat
Weißwein
RZ 2,6
Pfalz
Säure 6,9
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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95 / 100
109,00 €
Forster Kirchenstück Riesling GG 2023
Sehr schönes Aromenspiel von frischem Sommerapfel, Zitrusschalen, Marillenröster und Krokant. Perfekter. Vital, saftig und extraktreich, leicht salzig, anregendes Finish.
Sehr schönes Aromenspiel von frischem Sommerapfel, Zitrusschalen, Marillenröster und Krokant. Perfekter. Vital, saftig und extraktreich, leicht salzig, anregendes Finish.
Sehr schönes Aromenspiel von frischem Sommerapfel, Zitrusschalen, Marillenröster und Krokant. Perfekter. Vital, saftig und extraktreich, leicht salzig, anregendes Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Wassermelone mit Salzzitrone
Ceviche von der Wassermelone mit Salzzitrone
Weißwein
RZ 0,6
Pfalz
Säure 7,0
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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94 / 100
34,00 €
Kieselberg Riesling GG 2017
Das Wichtigste vorab: Dieser Wein braucht Luft, am besten in der Dekantierkaraffe, und er braucht Zeit, gut und gerne eine Stunde! Was erst als karg und abweisend erscheint, öffnet sich in genau das Gegenteil. Dieser Riesling lädt ein zum Zwiegespräch, vielleicht sogar zur Meditation, vielleicht auch zur Kontroverse, kalt lässt er einen jedenfalls nicht, nur das Finale bleibt staubtrocken, daran ist nicht zu rütteln.
Das Wichtigste vorab: Dieser Wein braucht Luft, am besten in der Dekantierkaraffe, und er braucht Zeit, gut und gerne eine Stunde! Was erst als karg und abweisend erscheint, öffnet sich in g...
Das Wichtigste vorab: Dieser Wein braucht Luft, am besten in der Dekantierkaraffe, und er braucht Zeit, gut und gerne eine Stunde! Was erst als karg und abweisend erscheint, öffnet sich in genau das Gegenteil. Dieser Riesling lädt ein zum Zwiegespräch, vi...
Foodpairing-Empfehlung:
Zander auf Grenobler Art mit Kapern und Zitrone und Zitronenfilets
Zander auf Grenobler Art mit Kapern und Zitrone und Zitronenfilets
Weißwein
RZ 1,2
Pfalz
Säure 6,2
13,0 %
Riesling
Verkostet Q2/2025
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94 / 100
59,00 €
Vintage Prestige brut 2013
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalster Säure.
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalste...
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalster Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern Rockefeller Art
Austern Rockefeller Art
Sekt
RZ 1,0
Pfalz
Säure 10,0
12,5 %
Chardonnay & Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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93 / 100
52,00 €
Forster Pechstein Riesling GG 2023
Aprikose, Nektarine und Zitrone treffen auf frischen Waldmeister. Fruchtig, wuchtig, herb – laut, eindringlich, griffig und fest. Im allerbesten Sinne fordernd!
Aprikose, Nektarine und Zitrone treffen auf frischen Waldmeister. Fruchtig, wuchtig, herb – laut, eindringlich, griffig und fest. Im allerbesten Sinne fordernd!
Aprikose, Nektarine und Zitrone treffen auf frischen Waldmeister. Fruchtig, wuchtig, herb – laut, eindringlich, griffig und fest. Im allerbesten Sinne fordernd!
Foodpairing-Empfehlung:
Calamari fritti mit Orangen-Aioli
Calamari fritti mit Orangen-Aioli
Weißwein
RZ 0,9
Pfalz
Säure 6,7
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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92 / 100
39,00 €
Forster Ungeheuer Riesling GG 2023
Aktiv, expressiv und zupackend, mit Noten von Krokant, Aprikose, Mirabelle und Bohnenkraut. Anregend und elegant zugleich.
Aktiv, expressiv und zupackend, mit Noten von Krokant, Aprikose, Mirabelle und Bohnenkraut. Anregend und elegant zugleich.
Aktiv, expressiv und zupackend, mit Noten von Krokant, Aprikose, Mirabelle und Bohnenkraut. Anregend und elegant zugleich.
Foodpairing-Empfehlung:
Pâte au Crôute
Pâte au Crôute
Weißwein
RZ 0,7
Pfalz
Säure 6,3
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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