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Weingut Noll
Kirchstraße 20a
79426 Buggingen
Deutschland
+49 (0) 7634 2739
Das Weingut Noll ist ein Markgräfler Traditionsbetrieb, wie er im Buche steht. Geführt von Fabian und Martina Noll und seinen Eltern Helmut und Annemarie, steht hier alles im Zeichen der klassischen Sorten Südbadens: Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und natürlich Gutedel. „Im Rotweinbereich stellen wir ausschließlich Weine aus Spätburgunder her“, erklärt Nolls Schwester Julia. Qualitativ werden dabei keine Kompromisse gemacht: „Mein Bruder vergärt alle Weine spontan, sodass selbst im Gutsweinbereich schon eine hohe Komplexität der Struktur herrscht.“
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Markgräflerland
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Mitarbeiter
4
Bestehen des Weingutes seit
1987
Rebfläche in ha
7
Öffnungszeiten
Mo
14:00-18:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 09:00-14:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 09:00-14:00
Wir bieten folgende Übernachtungsmöglichkeiten:
Wohnmobilstellplatz
WLAN, Haustiere erlaubt, Parkplatz vorhanden
Preisbereich pro Nacht
unter 100 €
Entfernung zum nächsten Ort
ca. 1 km
Shuttle / Transfer möglich
nein
Über uns
Unser familiengeführtes Weingut lädt zur Übernachtung vor Ort ein. Der Platz auf dem Weingut besitzt direkt angebundene Sanitäranlagen. Ein schöner Tag geht bei uns immer mit einem guten Glas Wein zu Ende, das bei uns in der Vinothek erworben werden kann.
Mit dem Wohnmobil zu Gast beim Weingut Noll: Burgundersorten und Gutedel prägen die Weine der Familie Noll. Ihr Weingut liegt im Markgräflerland, einer der wärmsten Regionen Deutschlands. Warme Tage lassen die Trauben gut ausreifen, während die kühlen Nächte am Rand des Schwarzwalds ihre Frische bewahren.
Wer die Weinlandschaft länger genießen möchte, kann mit dem Wohnmobil direkt am Weingut übernachten. Sanitäranlagen sind am Stellplatz vorhanden, und für ein Glas Wein zum Tagesausklang lohnt sich ein Besuch in der Vinothek. Am nächsten Morgen locken Radtouren zu den Baggerseen oder entlang des Rheins. Auch die Fauststadt Staufen und das Münstertal sind schöne Ziele für einen Ausflug.
Mit dem Wohnmobil zu Gast beim Weingut Noll: Burgundersorten und Gutedel prägen die Weine der Familie Noll. Ihr Weingut liegt im Markgräflerland, einer der wärmsten Regionen Deutschlands. Warme Tage lassen die Trauben gut ausreifen, während die kühlen Nächte am Rand des Schwarzwalds ihre Frische bewahren.
Wer die Weinlandschaft länger genießen möchte, kann mit dem Wohnmobil direkt am Weingut übernachten. Sanitäranlagen sind am Stellplatz vorhanden, und für ein Glas Wein zum Tagesausklang lohnt sich ein Besuch in der Vinothek. Am nächsten Morgen locken Radtouren zu den Baggerseen oder entlang des Rheins. Auch die Fauststadt Staufen und das Münstertal sind schöne Ziele für einen Ausflug.
Empfehlungen für Aktivitäten in der Umgebung
Radfahren zu den umliegenden Baggerseen oder entlang des Rheins, Tour durch die malerische Landschaft des schönen Markgräflerlandes. Ideal kombinierbar mit dem Besuch der Fauststadt Staufen oder einer Wanderung im Münstertal.
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Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Geschmack
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Preis
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28 Einträge gefunden
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Seefelder Maltesergarten Pinot Noir 2024
Rosenblüte, Hagebutte, Erdbeercoulis und warme Kräuter im Bouquet. Tänzelnde Leichtigkeit bei hoher Seriosität. Sehr eleganter Stil.
Rosenblüte, Hagebutte, Erdbeercoulis und warme Kräuter im Bouquet. Tänzelnde Leichtigkeit bei hoher Seriosität. Sehr eleganter Stil.
Rosenblüte, Hagebutte, Erdbeercoulis und warme Kräuter im Bouquet. Tänzelnde Leichtigkeit bei hoher Seriosität. Sehr eleganter Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufelmedaillons auf Caponata
Seeteufelmedaillons auf Caponata
Rotwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,0
12,5 %
Pinot Noir
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Seefelder Maltesergarten Grauburgunder 2023
Duftet nach gerösteter Polenta, Haferflocken, Birne und Kokos-Schokolade. Herbe, scharfe Saftigkeit am Gaumen mit kraftvoller Salzigkeit unterlegt. Gute Länge.
Duftet nach gerösteter Polenta, Haferflocken, Birne und Kokos-Schokolade. Herbe, scharfe Saftigkeit am Gaumen mit kraftvoller Salzigkeit unterlegt. Gute Länge.
Duftet nach gerösteter Polenta, Haferflocken, Birne und Kokos-Schokolade. Herbe, scharfe Saftigkeit am Gaumen mit kraftvoller Salzigkeit unterlegt. Gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Weißwein
RZ 1,0
Baden
Säure 5,6
13,0 %
Grauburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Seefelder Chasselas 2024
Duftet nach frisch gepresstem Orangensaft, Krokant, frischem Kokosfleisch und Apfelquitte. Schmelzig strukturiert mit guter Säurearchitektur und gekonntem Holzeinsatz. Endet in zarter Süße.
Duftet nach frisch gepresstem Orangensaft, Krokant, frischem Kokosfleisch und Apfelquitte. Schmelzig strukturiert mit guter Säurearchitektur und gekonntem Holzeinsatz. Endet in zarter Süße.
Duftet nach frisch gepresstem Orangensaft, Krokant, frischem Kokosfleisch und Apfelquitte. Schmelzig strukturiert mit guter Säurearchitektur und gekonntem Holzeinsatz. Endet in zarter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Calamaretti mit weißen Bohnen
Calamaretti mit weißen Bohnen
Weißwein
RZ 3,0
Baden
Säure 6,5
12,0 %
Gutedel
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Seefelder Maltesergarten Chardonnay 2024
Bienenwabe, Apfelkuchen, zarte Butternoten und frisch geriebener gelber Apfel im Bukett. Zeigt am Gaumen einen Hauch von Süße. Ruhig und entspannt.
Bienenwabe, Apfelkuchen, zarte Butternoten und frisch geriebener gelber Apfel im Bukett. Zeigt am Gaumen einen Hauch von Süße. Ruhig und entspannt.
Bienenwabe, Apfelkuchen, zarte Butternoten und frisch geriebener gelber Apfel im Bukett. Zeigt am Gaumen einen Hauch von Süße. Ruhig und entspannt.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,2
12,5 %
Chardonnay
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Seefelder Weißburgunder 2024
Alpenkräuter, Boskoop-Apfel, Cracker und Williamsbirne. Phenolisch fordernd, fest und dicht am Gaumen mit salzigem Finish. Deutlicher Griff am Gaumen.
Alpenkräuter, Boskoop-Apfel, Cracker und Williamsbirne. Phenolisch fordernd, fest und dicht am Gaumen mit salzigem Finish. Deutlicher Griff am Gaumen.
Alpenkräuter, Boskoop-Apfel, Cracker und Williamsbirne. Phenolisch fordernd, fest und dicht am Gaumen mit salzigem Finish. Deutlicher Griff am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Buchweizenspätzle mit Speck und Spitzkohl
Buchweizenspätzle mit Speck und Spitzkohl
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,5
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Seefelder Maltesergarten Chardonnay 2023
Harzige Noten treffen auf Walnuss, Mango und Ananas. Aktivierend und schmelzig zugleich, mit herber Würze im Finale.
Harzige Noten treffen auf Walnuss, Mango und Ananas. Aktivierend und schmelzig zugleich, mit herber Würze im Finale.
Harzige Noten treffen auf Walnuss, Mango und Ananas. Aktivierend und schmelzig zugleich, mit herber Würze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauchpraline mit Szechuanpfeffer
Schweinebauchpraline mit Szechuanpfeffer
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,7
13,5 %
Chardonnay
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Grau-Weiß Cuvée 2023
Anregend frisch und sommerlich mit einem Bouquet, das an Zitronenbuttermilch erinnert und dazu mit floralen Akzenten überzeugt. Nussiges Finale, sehr cremig in der Textur.
Anregend frisch und sommerlich mit einem Bouquet, das an Zitronenbuttermilch erinnert und dazu mit floralen Akzenten überzeugt. Nussiges Finale, sehr cremig in der Textur.
Anregend frisch und sommerlich mit einem Bouquet, das an Zitronenbuttermilch erinnert und dazu mit floralen Akzenten überzeugt. Nussiges Finale, sehr cremig in der Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,2
13,5 %
Grauburgunder, Weißburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Cuvée Blanc halbtrocken 2024
Das absolute Sommergefühl mit einem Eindruck wie von frischgepressten Orangen und Sonnenblumenkernen. Anhaltendes Aroma am Gaumen, anregende Bitterness im Finale.
Das absolute Sommergefühl mit einem Eindruck wie von frischgepressten Orangen und Sonnenblumenkernen. Anhaltendes Aroma am Gaumen, anregende Bitterness im Finale.
Das absolute Sommergefühl mit einem Eindruck wie von frischgepressten Orangen und Sonnenblumenkernen. Anhaltendes Aroma am Gaumen, anregende Bitterness im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Gamberetti und Rucola
Risotto mit Gamberetti und Rucola
Weißwein
RZ 15,0
Baden
Säure 6,5
11,5 %
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller
11,5 %
halbtrocken
Verkostet Q2/2025
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Gutedel 2024
Beginnt mit Sommerkräutern und Limettenabrieb: leicht und elegant, ohne dabei an Präsenz zu verlieren.
Beginnt mit Sommerkräutern und Limettenabrieb: leicht und elegant, ohne dabei an Präsenz zu verlieren.
Beginnt mit Sommerkräutern und Limettenabrieb: leicht und elegant, ohne dabei an Präsenz zu verlieren.
Foodpairing-Empfehlung:
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 6,0
12,0 %
Gutedel
12,0 %
trocken
Verkostet Q2/2025
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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