deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau
Deutschland
+49 (0) 6758 6521
Tim & Karin Fröhlich
Tim Fröhlich
In großer Ruhe und stiller Gelassenheit stellt Tim Fröhlich auch mit dem 2024er Jahrgang eine der besten und durchgängigsten Kollektionen der gesamten Region vor. So zeigt bereits der einfache Riesling Gutswein mit seiner Klarheit und Tiefe, in welche stilistische Richtung Fröhlichs Weine tendieren. Die Großen Gewächse vereinen Bodenprägung und Saftigkeit, Salzigkeit und Schmelz und bleiben dabei Individualisten, deren Lagencharakter klar herausgearbeitet ist. So schlägt das Frühlingsplätzchen einen großen Bogen von zart-saliner Prägung über cremig-zitrische Frucht und einen Hauch von Extraktsüße, während der Halenberg etwas würziger und salziger wirkt, fest am Gaumen haftet und in dichtem Schmelz ohne jeden Überhang endet.
Weinanbaugebiet
Nahe
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Rebfläche in ha
21
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
Preis
36 Einträge gefunden
>
>>
98 / 100
68,00 €
Bockenauer Felseneck Riesling GG 2024
Immens wildwürzige erste Nase. Dahinter zartgelbe Paprika, frische Zitrone, Bergamotte, Kamillenblüte. Extraktreich, dicht, mundwässernd und salzig mit sehr fester Mitte. Aktivierend, konzentriert, große Länge.
Immens wildwürzige erste Nase. Dahinter zartgelbe Paprika, frische Zitrone, Bergamotte, Kamillenblüte. Extraktreich, dicht, mundwässernd und salzig mit sehr fester Mitte. Aktivierend, konzen...
Immens wildwürzige erste Nase. Dahinter zartgelbe Paprika, frische Zitrone, Bergamotte, Kamillenblüte. Extraktreich, dicht, mundwässernd und salzig mit sehr fester Mitte. Aktivierend, konzentriert, große Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Saiblingsfilet mit Zitronenfilets und Kapern
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
98 / 100
62,00 €
Monzinger Halenberg Riesling GG 2024
Beginnt ebenfalls mit wilder Würze, aber insgesamt salziger: Salzzitrone, Salzstein, Queller, zart kaltrauchige Noten toller grüner Akzent. Gute Haftung am Gaumen, sehr fest und bissig. Retronasal Grapefruit. Späte Cremigkeit. Langer von dichter Schmelzigkeit getragener Eindruck ohne jeden Kitsch, ohne Überhang.
Beginnt ebenfalls mit wilder Würze, aber insgesamt salziger: Salzzitrone, Salzstein, Queller, zart kaltrauchige Noten toller grüner Akzent. Gute Haftung am Gaumen, sehr fest und bissig. Retr...
Beginnt ebenfalls mit wilder Würze, aber insgesamt salziger: Salzzitrone, Salzstein, Queller, zart kaltrauchige Noten toller grüner Akzent. Gute Haftung am Gaumen, sehr fest und bissig. Retronasal Grapefruit. Späte Cremigkeit. Langer von dichter Schmelzig...
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
98 / 100
58,00 €
Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG 2024
Start mit Salzlake und gesalzener Grapefruit. Changiert dann ins Kühle mit nassem Stein, roter Erde, Quarzsand. Schafft einen riesigen Bogen zwischen Salzigkeit, klarer Mitte, cremig-zitrischer Verbindung von Säure und Frucht und sehr gut integrierter, dem Wein halt verleihender Extraktsüße. Außergewöhnlich.
Start mit Salzlake und gesalzener Grapefruit. Changiert dann ins Kühle mit nassem Stein, roter Erde, Quarzsand. Schafft einen riesigen Bogen zwischen Salzigkeit, klarer Mitte, cremig-zitrisc...
Start mit Salzlake und gesalzener Grapefruit. Changiert dann ins Kühle mit nassem Stein, roter Erde, Quarzsand. Schafft einen riesigen Bogen zwischen Salzigkeit, klarer Mitte, cremig-zitrischer Verbindung von Säure und Frucht und sehr gut integrierter, de...
Foodpairing-Empfehlung:
Flusskrebse im Dillsud
Flusskrebse im Dillsud
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
96 / 100
58,00 €
Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling GG 2024
Changiert zwischen zitrischen und gelbfruchtigen Noten. Dann viel Boden: Vulkangestein, nasse Straße, leicht erdige Noten. Große Saftigkeit und Fülle am Gaumen durch immense Extraktfülle. Noch sehr bei sich. Braucht Zeit.
Changiert zwischen zitrischen und gelbfruchtigen Noten. Dann viel Boden: Vulkangestein, nasse Straße, leicht erdige Noten. Große Saftigkeit und Fülle am Gaumen durch immense Extraktfülle. No...
Changiert zwischen zitrischen und gelbfruchtigen Noten. Dann viel Boden: Vulkangestein, nasse Straße, leicht erdige Noten. Große Saftigkeit und Fülle am Gaumen durch immense Extraktfülle. Noch sehr bei sich. Braucht Zeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch auf Fenchel mit Oliven
Wolfsbarsch auf Fenchel mit Oliven
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
95 / 100
62,00 €
Bockenauer Stromberg Riesling GG 2024
Beginnt zart gelbfruchtig mit Pfirsich. Kalter Grill, Spearmint, Earl Grey, zart vegetabil unterlegt. Salzig und extraktreich mit auffälliger Saftigkeit. Überlaufender Extrakt bei gleichzeitig kompakter Statur. Immens raumnehmend, tolle Länge.
Beginnt zart gelbfruchtig mit Pfirsich. Kalter Grill, Spearmint, Earl Grey, zart vegetabil unterlegt. Salzig und extraktreich mit auffälliger Saftigkeit. Überlaufender Extrakt bei gleichzeit...
Beginnt zart gelbfruchtig mit Pfirsich. Kalter Grill, Spearmint, Earl Grey, zart vegetabil unterlegt. Salzig und extraktreich mit auffälliger Saftigkeit. Überlaufender Extrakt bei gleichzeitig kompakter Statur. Immens raumnehmend, tolle Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
94 / 100
32,00 €
Bockenauer Felseneck Goldkapsel Riesling Spätlese 2024
Anziehendes Bouquet mit schwarzem Schiefer, Limettenlimonade und Popcorn. Ausgesprochen trinkfreudig dank animierender Säure, schlanker Mitte und sehr fein integrierter Süße.
Anziehendes Bouquet mit schwarzem Schiefer, Limettenlimonade und Popcorn. Ausgesprochen trinkfreudig dank animierender Säure, schlanker Mitte und sehr fein integrierter Süße.
Anziehendes Bouquet mit schwarzem Schiefer, Limettenlimonade und Popcorn. Ausgesprochen trinkfreudig dank animierender Säure, schlanker Mitte und sehr fein integrierter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Dorade
Ceviche von der Dorade
Weißwein
Nahe
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
23,00 €
Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett 2024
Üppig gelbfruchtiges Bouquet, das von angenehmer Mineralität wie von nassem Stein begleitet wird. Sehr saftig mit strukturierter Säure, die für Spannung, Biss und Länge sorgt.
Üppig gelbfruchtiges Bouquet, das von angenehmer Mineralität wie von nassem Stein begleitet wird. Sehr saftig mit strukturierter Säure, die für Spannung, Biss und Länge sorgt.
Üppig gelbfruchtiges Bouquet, das von angenehmer Mineralität wie von nassem Stein begleitet wird. Sehr saftig mit strukturierter Säure, die für Spannung, Biss und Länge sorgt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Weißwein
Nahe
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
25,00 €
Bockenauer Schiefergestein Riesling 2024
Limette, Granny Smith, Florentiner, Macarons. Lebendig, aktiv und anregend mit guter Präsenz und Druck am Gaumen. Große Animation.
Limette, Granny Smith, Florentiner, Macarons. Lebendig, aktiv und anregend mit guter Präsenz und Druck am Gaumen. Große Animation.
Limette, Granny Smith, Florentiner, Macarons. Lebendig, aktiv und anregend mit guter Präsenz und Druck am Gaumen. Große Animation.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Weißwein
Nahe
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
91 / 100
26,00 €
Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese 2024
Tänzelnd und fein mit weißem Pfirsich und frisch angeschnittener Birne, süßer und gleichzeitig zitrischer Prägung am Gaumen und angenehm zarter Struktur.
Tänzelnd und fein mit weißem Pfirsich und frisch angeschnittener Birne, süßer und gleichzeitig zitrischer Prägung am Gaumen und angenehm zarter Struktur.
Tänzelnd und fein mit weißem Pfirsich und frisch angeschnittener Birne, süßer und gleichzeitig zitrischer Prägung am Gaumen und angenehm zarter Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Tatar vom Saibling
Tatar vom Saibling
Weißwein
Nahe
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.