Familie Bauer - Bioweingut

Urlaub am Strand der Urdonau
Dort, wo sich Grüner und Roter Veltliner wohlfühlen
Von den Zimmern des Weinguts Bauer am Wagram schweift der Blick über die einstige Nordküste der Urdonau. Sandfarbene Bruchlinien ziehen sich durch die bewaldete Landschaft. Auf dem roten Tertiärschotter lagerte sich während der Eiszeiten Löss ab – jener feine Boden, auf dem heute die Trauben der Familie Bauer wachsen.
Neben Grünem Veltliner widmet sich Josef Bauer auch dem Roten Veltliner. Die anspruchsvolle Rebsorte hat am Wagram eine besondere Heimat gefunden. Bekannt ist das biozertifizierte Weingut zudem für seine vielfach ausgezeichneten Süßweine, die Gäste vor Ort verkosten können.
Wer länger bleiben möchte, findet in Großriedenthal drei moderne Gästezimmer mit Naturkautschukmatratzen und metallfreien Vollholzmöbeln. Draußen wartet eine Landschaft für alle, die gern genauer hinschauen: Mit etwas Glück lassen sich Wiedehopf, Steinkauz oder Bienenfresser entdecken. Je nach Jahreszeit begegnen Wandernden auch seltene Kuhschellen, Maikäfer oder sogar ein Meeresfossil.

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