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L. A. Jordan
Ketschauerhofstraße 1
67146 Deidesheim
Deutschland
+49 (0) 6326 70000
€€€
Menü
155/295€
155/295€
Das wohl beste Essen der Pfalz, fernöstlich inspiriert, serviert Daniel Schimkowitsch im historischen Ketschauer Hof in modernem Ambiente – mit einer Weinkarte, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht, und höchst zeitgemäßen kulinarischen Kreationen.
Bewertungen
Gourmet-Kalender
LEGENDEN ZU GAST: La Quintessence du Goût – Ein Abend mit den Weinen der Domaine de la Romanée-Conti
Es gibt Momente, in denen die Zeit stillzustehen scheint.
Küchenchef Daniel Schimkowitsch und Sommelier Stephan Nitzsche laden zu einem kulinarischen Ereignis von seltener Strahlkraft:
Ein exklusives Menü, begleitet von den edelsten Gewächsen der Domaine de la Romanée-Conti – jener vinophilen Legende, die seit Jahrhunderten als das Nonplusultra burgundischer Weinkunst gilt.
Freuen Sie sich auf einige der seltenen Juwelen dieser legendären Domaine:
Corton-Charlemagne, Échézeaux, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant und La Tâche.
Und für jene, die das Unvergleichliche suchen, öffnet sich – in streng limitierter Menge – die sagenumwobene Romanée-Conti selbst: ein Wein, der weltweit als die Essenz der Eleganz gilt.
Daniel Schimkowitsch begleitet diese Weine mit einem sechs Gänge-Menü, fein komponiert und getragen von jener kreativen Tiefe, die seine Küche zu einer der spannendsten Deutschlands macht.
Küchenchef Daniel Schimkowitsch und Sommelier Stephan Nitzsche laden zu einem kulinarischen Ereignis von seltener Strahlkraft:
Ein exklusives Menü, begleitet von den edelsten Gewächsen der Domaine de la Romanée-Conti – jener vinophilen Legende, die seit Jahrhunderten als das Nonplusultra burgundischer Weinkunst gilt.
Freuen Sie sich auf einige der seltenen Juwelen dieser legendären Domaine:
Corton-Charlemagne, Échézeaux, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant und La Tâche.
Und für jene, die das Unvergleichliche suchen, öffnet sich – in streng limitierter Menge – die sagenumwobene Romanée-Conti selbst: ein Wein, der weltweit als die Essenz der Eleganz gilt.
Daniel Schimkowitsch begleitet diese Weine mit einem sechs Gänge-Menü, fein komponiert und getragen von jener kreativen Tiefe, die seine Küche zu einer der spannendsten Deutschlands macht.
Ort: L. A. Jordan
Beginn: 19 Uhr
Preis: ab 1.800 €
LEGENDEN ZU GAST: La Quintessence du Goût – Ein Abend mit den Weinen der Domaine de la Romanée-Conti
Es gibt Momente, in denen die Zeit stillzustehen scheint.
Küchenchef Daniel Schimkowitsch und Sommelier Stephan Nitzsche laden zu einem kulinarischen Ereignis von seltener Strahlkraft:
Ein exklusives Menü, begleitet von den edelsten Gewächsen der Domaine de la Romanée-Conti – jener vinophilen Legende, die seit Jahrhunderten als das Nonplusultra burgundischer Weinkunst gilt.
Freuen Sie sich auf einige der seltenen Juwelen dieser legendären Domaine:
Corton-Charlemagne, Échézeaux, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant und La Tâche.
Und für jene, die das Unvergleichliche suchen, öffnet sich – in streng limitierter Menge – die sagenumwobene Romanée-Conti selbst: ein Wein, der weltweit als die Essenz der Eleganz gilt.
Daniel Schimkowitsch begleitet diese Weine mit einem sechs Gänge-Menü, fein komponiert und getragen von jener kreativen Tiefe, die seine Küche zu einer der spannendsten Deutschlands macht.
Ort: L. A. Jordan
Beginn: 19 Uhr
Preis: ab 1.800 €
Küchenregion
Französisch, international, japanisch (innovativ)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Edel, elegant-stylisch, leger-stylisch
Anlass
Business Dinner, für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, à la carte nicht möglich
Öffnungszeiten
Mi
18:00-22:00
Do 18:00-22:00
Fr 18:00-22:00
Sa 18:00-22:00
Do 18:00-22:00
Fr 18:00-22:00
Sa 18:00-22:00
Rezension
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