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Tim Raue

Rudi-Dutschke-Straße 26
10969 Berlin
Deutschland

+49 (0) 30 259 379 30

€€€€

Menü
212/380€

Tim Raue & Phillip Bendel

Raphael Reichardt

Marie-Anne Wild & Raphael Reichardt

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Einen Teller von Tim Raue würde man unter Hunderten erkennen. In seinem smarten Kreuzberger Restaurant serviert er neben einem asiatisch inspirierten und einem veganen Menü auch ein von Berlin inspiriertes. Wie immer: beste kulinarische Unterhaltung.
Mit dem neuen „Early Kolibri Menü“ bieten Tim Raue und Marie-Anne Wild ihren Gästen freitags und samstags die Möglichkeit, den Abend früher zu beginnen und ein leicht gekürztes Fünf-Gänge-Menü zu genießen. Der Fokus liegt dabei auf einem zeitlich kompakteren Erlebnis, ohne Abstriche beim kulinarischen Anspruch: Auch in fünf Gängen gibt Tim Raue einen umfassenden Einblick in seine kulinarische Handschrift.

Bewertungen

von 5 Hauben

Gault&Millau

Küchenregion

Asiatisch, deutsch (modern)