Schmitte im Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1
3818 Grindelwald
Schweiz

+41 33 854 58 58

€€€

Vorspeise
15/35€

Hauptgang
37/88€

Adrian Bolsmann

Reservieren

Ein leises Klirren, gedämpftes Stimmengewirr, der Duft von Bärlauch und Jus – hier wird Kulinarik nicht inszeniert, sondern gelebt. Nach behutsamem Umbau zeigt sich das Traditionshaus modern und zugleich geerdet. In der kleinen Stube herrscht ruhige Eleganz, der Fokus liegt auf dem Wesentlichen. Executive Chef Adrian Bolsmann setzt auf klassische Basis, moderne Präzision und klare Aromen. Regionale Produkte geben den Takt, das sechsgängige Menü wird mit handwerklicher Sorgfalt komponiert – auf Wunsch auch vegetarisch. Der Service bleibt unaufdringlich, der Abend klingt entspannt auf der Terrasse oder an der Bar aus.

Bewertungen

Küchenregion

Europäisch, regional (modern)

Restauranttyp

Casual Dining (klassisch)

Atmosphäre

Elegant-stylisch

Anlass

Business Dinner, mit Freunden

Speiseangebot

Vegetarisches Menü

Öffnungszeiten

Mo ab 18:00
Di ab 18:00
Mi ab 18:00
Do ab 18:00
Fr ab 18:00
Sa ab 18:00
So ab 18:00

Küchenzeiten

Mo 18:00-20:30
Di 18:00-20:30
Mi 18:00-20:30
Do 18:00-20:30
Fr 18:00-20:30
Sa 18:00-20:30
So 18:00-20:30

Romantik Hotel Schweizerhof

Grindelwald

Tauchen Sie ein in alpine Eleganz und kulinarischen Genuss – das Romantik Hotel Schweizerhof in Grindelwald lädt Sie ein zu einer Auszeit der Sinne. In stilvollen Komfort-, Superio... Weiterlesen

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