
The Restaurant – The Dolder Grand
Zürich, Schweiz
Hoch über Zürich, im traditionsreichen «The Dolder Grand», erwartet Gäste ein Gourmetrestaurant mit stilvollem Ambiente, beeindruckender Aussicht und einer besonderen Liebe zum Detail. Der elegante Raum mit seinem markanten Weinschrank bildet den passenden Rahmen für die präzise und kreative Küche von Heiko Nieder. Seine Handschrift verbindet klassische Grundlagen mit modernen, internationalen Einflüssen. Im Mittelpunkt stehen erstklassige Produkte, saisonale Inspiration und eine fein abgestimmte Menüfolge voller Überraschungsmomente.

FOTOCREDIT: Hiepler Brunier (li) / Fabian Häfeli (re)
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