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Baron Longo
Schlossberg Pinot Bianco 2024
94 / 100
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Natürlicher Auftakt mit Butterblumen, geschälten Mandeln und zart karamelligen Noten. Frisch und fest mit würziger, salziger Mitte. Macht trotz seiner Komplexität schnell Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung
Kalbspiccata mit Spinatgnocchi
Kalbspiccata mit Spinatgnocchi
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,0 g/l
0,0 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
6,0 g/l
6,0 g/l
Rebsorte
Pinot Bianco
Pinot Bianco
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q1/2026