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Alois Lageder
Casòn Bianco 2021
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Beginnt mit Bienenwachs und weißem Tee, reifen Zitrusnoten und Grapefruit. Lebendig und griffig, mit harmonisch ausgearbeitetem Gerbstoff und geradliniger Struktur. Erinnert an große Weiße von der Rhône.
Foodpairing-Empfehlung
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,6 g/l
0,6 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,3 g/l
5,3 g/l
Rebsorte
Viognier, Petit Manseng
Viognier, Petit Manseng
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q1/2025