Kellerei St. Michael-Eppan

Appius 2020

95 / 100

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Ungemein charakterstark mit Rauchmandelnoten, Mango, rosa Grapefruit und Earl Grey. Von allem etwas, von nichts zu viel und somit bestens gerüstet für eine lange Zeit auf dem Zenit.

Foodpairing-Empfehlung
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips

Weinart
Weißwein

Preis
145,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,8 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
6,0 g/l

Rebsorte
60% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 10% Weißburgunder, 10% Sauvignon

Vol. %
14,0%

Verkostet Q1/2025

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