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J. B. Becker
Wallufer Berg Bildstock Riesling Spätlese 2023
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Intensiv von zartbitterer Zitrusfrucht geprägt. Zitronengras, Kaffirlimette, Grapefruit, frische Zitrone. Dahinter Boden, nasser Stein. Komplex am Gaumen, straff und gehaltvoll, nie dick, sehr schöne Herbe. Biedert sich nicht an.
Foodpairing-Empfehlung
Miesmuscheln mit Kräuterkruste
Miesmuscheln mit Kräuterkruste
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
restsüß
restsüß
Restzucker
21,4 g/l
21,4 g/l
Weinanbaugebiet
Rheingau
Rheingau
Säure
7,5 g/l
7,5 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2025