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J. B. Becker
Wallufer Riesling 2022
88 / 100
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Floraler Auftakt mit Queller, Kresse, nassem Stein und weißem Tee. Ausgesprochen herb und karg mit fordernder, festziehender Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Grünkernrisotto mit frittiertem Salbei
Grünkernrisotto mit frittiertem Salbei
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
4,2 g/l
4,2 g/l
Weinanbaugebiet
Rheingau
Rheingau
Säure
8,1 g/l
8,1 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
11,1%
11,1%
Verkostet Q3/2025