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Weingut Hofmann
Röttinger Feuerstein RR Spätburgunder 2021
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Gerade erloschenes Lagerfeuer. Karottengrün, Pfeifenrauch, Blutorange, dunkle Schokolade, getrocknete Kirschen. Dicht mit später, mittiger Frucht, die salzig flankiert wird. Wunderschöner Nachhall, tolle späte Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Wildschweingulasch toskanischer Art mit gerösteter Polenta
Wildschweingulasch toskanischer Art mit gerösteter Polenta
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025