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Sander
Blanc de Noir Spätburgunder 2023
86 / 100
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Forderndes Bouquet mit leicht fermentierten Noten und dann intensiver Rhabarber-Aromatik. Gute Dichte am Gaumen, kraftvolle Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Ceviche von der Wassermelone mit Salzzitrone
Ceviche von der Wassermelone mit Salzzitrone
Weinart
Rosé
Rosé
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
3,3 g/l
3,3 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
7,3 g/l
7,3 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q2/2024