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Martin Waßmer

Ehrenstetter Ölberg Chapelle Cuvée 2023

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Dunkle, dichte Waldbeerfrucht trifft auf Vanilleeis, zarten warmen Rauch und kühle Ätherik. Wunderschön komponiert mit bestem Holzeinsatz. Ein Hauch von Nussbutter bei dichtem Gerbstoffgerüst und schmelziger Länge.

Foodpairing-Empfehlung
Bistecca Fiorentina

Weinart
Rotwein

Preis
66,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,8 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,5 g/l

Rebsorte

Vol. %
14,0%

Verkostet Q4/2025

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