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Weingut Baer
Bacharacher Riesling 2023
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Intensiv Zitrone und Grapefruit im Auftakt, wie mit einem Salzrand umhüllt. Dahinter Estragon und Waldmeister. Expressive Fülle, gestützt durch spritzige Säure. Fester Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Weinanbaugebiet
Mittelrhein
Mittelrhein
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2026